বিজু পাতিসেরি | সোফিতেল ওয়াফি

বিজু পাতিসেরি একটি মার্জিত ফরাসি পেস্ট্রি লাউঞ্জ, যা দুবাইয়ের ওয়াফি সিটিতে অবস্থিত সোফিতেল দুবাই দ্য ওবেলিস্ক হোটেলের লবিতে অবস্থিত। এটি তার পরিশীলিত ঐতিহ্যবাহী ফরাসি পেস্ট্রি এবং বিশেষ আফটারনুন টি অভিজ্ঞতার জন্য পরিচিত, এবং দুবাইয়ে ফরাসি পেস্ট্রি শিল্পের অনুরাগীদের কাছে একটি প্রিয় গন্তব্য হয়ে উঠেছে। এখানে ব্রেকফাস্ট, টেকঅ্যাওয়ে এবং বিভিন্ন ধরনের ফরাসি পেস্ট্রি পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে এক্লেয়ার, লেবুর টার্ট এবং বিশেষ কানেলে বোর্দলে, যা ভ্যানিলা, পেস্তা, চকোলেট এবং লেবু স্বাদে পাওয়া যায়। এখানকার সবচেয়ে বিশিষ্ট আয়োজন হলো "লে গুতে", একটি ফরাসি আফটারনুন টি যা প্রতিদিন দুপুর ২টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত একটি বিখ্যাত গোলাপি ভল্টের ভেতরে পরিবেশন করা হয়, যা প্রতিটি অতিথির নিজস্ব চাবি দিয়ে খোলা হয়। অভ্যন্তরীণ নকশাটি আর্ট ডেকো শৈলীতে তৈরি, যেখানে জ্যামিতিক ছাদের নকশা, হাতির দাঁতের রঙের প্যালেট, বাঁকানো আসবাবপত্র এবং কেন্দ্রবিন্দু হিসেবে একটি মার্বেল পেস্ট্রি কাউন্টার রয়েছে। এই লাউঞ্জের নেতৃত্বে আছেন এক্সিকিউটিভ পেস্ট্রি শেফ জঁ-ফ্রঁসোয়া লে লুয়েহার্ন, যিনি বিশ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা দিয়ে ক্লাসিক ফরাসি কৌশলকে সমসাময়িক সৃজনশীলতার সাথে মিশিয়েছেন। বিজু পাতিসেরি "দুবাইয়ের হাইলি কমেন্ডেড আফটারনুন টি ২০২৫" এবং ২০২২ ও ২০২৩ সালের জন্য "দুবাইয়ের সেরা আফটারনুন টি" পুরস্কার অর্জন করেছে। এটি প্রতিদিন সকাল ৮টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত খোলা থাকে, এবং শেষ অর্ডার রাত ৭:৪৫ পর্যন্ত নেওয়া হয়। বুকিং বা আরও তথ্যের জন্য +971 4 281 4111 নম্বরে কল করুন অথবা dine.dubaitheobelisk@sofitel.com এ ইমেইল করুন।